30 mars 2017 - La Poule au pot
La Poule au Pot ou la tradition respectée.
Il est loin, le temps où les administrateurs et leurs conjoints se retrouvaient pendant deux jours pour organiser, préparer cette célèbre Poule au Pot, dont la tradition fait remonter sa création à Henri IV.
Il fallait monter les stands, mis à notre disposition par la Ville, pour l'épluchage des légumes, la cuisson de tous les ingrédients. Suprême récompense, le 3ème jour c'était le réconfort pour ceux qui avaient travaillé.
Depuis, pour des questions de sécurité alimentaire, il est fait appel à un traiteur. Et cette année encore, "elle était excellente", ce sont vos commentaires.
Une belle table, préparée par toute une armée de bénévoles, dévoués et heureux de ces instants de partage.
La décoration, le plaisir des yeux, vous mettait déjà en appétit. Pas de retardataires, pour se mettre les pieds sous la table. Ma foi, c'est bien agréable…………
Pendant que certains s'activaient, à la mise en place des couverts, d'autres préparaient la vidéo et la sono. Il faut être "nickel", c'est un impératif rappelé par notre dévoué Président…………….;
Puis, vint le moment tant attendu. Ah ! Ce potage, ah ! Cette belle cuisse de poule, avec ses petits légumes, le tout arrosé d'un bon cabernet d'Anjou. Avec modération, c'est l'habitude…………….
Notre Président, accompagné de notre animatrice de service, invitait les chanteurs et autres auteurs d'histoires drôles à s'exprimer, en invitant les convives à reprendre en chœur les paroles affichées…………….
Entre le fromage et le dessert, surprise, une troupe de danseurs, les Amirhum, en tournée en France, s'est arrêtée à Ancenis, exprès pour nos invités. Du délire et des applaudissements à ne plus en finir. Bravo, bravo, Messieurs, vous avez relevé le défi ………………..
En fin de repas, comme de coutume, tirage au sort, pour offrir les compositions florales aux dames participantes !
Et enfin, place à la danse sous la houlette de notre DJ, tandis que d'autres se retrouvaient pour taper la belote.
Merci encore pour cette belle journée. Et merci à toute l'équipe organisatrice.
Texte et photos : Jean - Mise en ligne : Annick
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